Fingerfood für Fischliebhaber

Mindestbestellmenge 10 Stück. Mindermengen auf Anfrage.

 

Baguette mit Räucherlachs

garniert mit feinem Kräuterobers, Gemüse der Saison an Forellenkaviar     


Kornspitz mit Räucherforelle

garniert mit feinem Kräuterobers, Kräutern der Saison an Forellenkaviar    

 

Baguette mit Mousse vom Räucherlachs

garniert mit feinem Kräuterobers, Gemüse und Kräutern der Saison              

 

Kornspitz mit Mousse vom Räuchersaibling/-forelle

garniert mit feinem Kräuterobers, Gemüse und Kräutern der Saison              

 

Lachs-Mousse auf Salzcracker

mit würzigem Rucola und Kräutern der Saison verfeinert                                  

 

Gurken-Türmchen mit Forellen-Mousse

verfeinert mit Forellenkaviar und Kräutern der Saison                                       

 

Räucherlachs-Wraps

mit feiner Füllung aus Avocado-Creme, Ruccola und Räucherlachs                            

 

Blattsalat an Räucherforelle

garniert mit feinem Kräuterobers, Preiselbeeren und Kräutern der Saison   

 

 

EUR 1,60

 

 

EUR 1,60

 

 

EUR 1,60

 

 

EUR 1,60

 

 

EUR 1,00

 

 

EUR 1,00

 

 

EUR 1,60

 

 

 

EUR 1,60